Home >  Term: pita
pita

Istilah memasak yang menggambarkan tekstur campuran telur dan gula yang telah dipukuli sampai pucat dan sangat tebal. Ketika pemukul atau mengocok diangkat, adonan jatuh perlahan-lahan kembali ke permukaan campuran, membentuk sebuah pola ribbonlike yang, setelah beberapa detik, tenggelam kembali ke dalam adonan.

0 0

Penulis

  • Aulia1
  • (Jakarta, Indonesia)

  •  (V.I.P) 54969 poin
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.