Sekelompok enzim yang mengkatalisasi pembelahan nukleotida dalam RNA dan menguraikannya menjadi komponen yang lebih kecil. Ribonucleases dapat dibagi menjadi endoribonuklease dan eksoribonuklease, dan terdiri dari beberapa subkelas dalam kelas-kelas enzim EC 2.7 (untuk enzim fosforolitik) dan 3.1 (untuk enzim hidrolitik).