Home > Term: Sōmen
Sōmen
Tipis, putih Jepang mie terbuat dari tepung gandum. Versi kekuningan, disebut tamago Sōmen, dibuat dengan telur. Sōmen, yang mirip dengan sohun, sering disajikan dingin selama musim panas, tapi juga sering disajikan dalam sup. Lihat juga Asia mie.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- Aulia1
- 100% positive feedback
(Jakarta, Indonesia)