Home > Term: wienerschnitzel
wienerschnitzel
Jerman untuk sayatan "Wina daging," hidangan Wina yang terkenal ini sebenarnya berasal di Perancis. Ini adalah kerang daging sapi muda yang dicelup dalam tepung, dipukuli telur dan remah-remah roti sebelum tumis. Wiener schnitzel biasanya hiasi dengan irisan lemon dan kadang-kadang keras dimasak telur, ikan asin atau caper.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- Aulia1
- 100% positive feedback
(Jakarta, Indonesia)