Khusus Cina mirip dengan ravioli Italia. Pangsit gigitan-ukuran ini terdiri dari bantal kertas adonan yang diisi dengan campuran cincang daging, hidangan laut dan/atau sayuran. Adonan datang dikemas sebagai pangsit kulit. Won ton mungkin direbus, kukus atau goreng dan menjabat sebagai pembuka, camilan atau lauk, biasanya dengan beberapa saus. Mereka, tentu saja, intrinsik sup pangsit.