Home > Term: à la polonaise
à la polonaise
Perancis untuk "dalam cara Polandia," umumnya mengacu pada dimasak sayuran (paling sering kembang kol atau asparagus) yang ditaburi dengan keras matang cincang telur, tepung roti, peterseli dan mentega cair.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- cyriltjang
-
(V.I.P) 53804 poin - 100% positive feedback
(Surabaya, Indonesia)
