Home > Term: riso Arborio
riso Arborio
Il kernel alta-amido di questo grano coltivato in italiano sono più brevi e più grasso rispetto a qualsiasi altro riso corto-grano. Arborio è tradizionalmente utilizzato per risotti, perché l'amido aumentata si presta a questo classico piatto la necessaria consistenza cremosa. Vedere anche il riso.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- Uitdit
- 0% positive feedback
(Dschang, Cameroon)