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Cantal
Un formaggio semiduro di latte vaccino prodotto nel dipartimento di Cantal, nella Francia centromeridionale. Il Cantal ha una consistenza morbida e pastosa dal sapore di nocciola che ricorda quello del formaggio Cheddar. Vedere anche "formaggio".
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
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Penulis
- MisterBeppe
- 100% positive feedback
(Saluzzo (CN), Italy)