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uva Catawba

Coltivata sulla East Coast, quest'uva di colore rosso-violaceo è di grandezza media e di forma ovale. Ha dei semi e un sopore dolce molto intenso. La Catawba è reperibile tra settembre e novembre ma è impiegata soprattutto per uso industriale (confetture, gelatine e vini bianchi), e di rado si trova sui mercati. Vedere anche "uva".

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Penulis

  • MisterBeppe
  • (Saluzzo (CN), Italy)

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