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uva Catawba
Coltivata sulla East Coast, quest'uva di colore rosso-violaceo è di grandezza media e di forma ovale. Ha dei semi e un sopore dolce molto intenso. La Catawba è reperibile tra settembre e novembre ma è impiegata soprattutto per uso industriale (confetture, gelatine e vini bianchi), e di rado si trova sui mercati. Vedere anche "uva".
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
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Penulis
- MisterBeppe
- 100% positive feedback
(Saluzzo (CN), Italy)