Un progetto di istruzione pubblica nazionale della partnership per l'educazione alla sicurezza alimentare, che riuniscono gruppi di consumatori, governo e industria per educare gli americani circa l'importanza dell'utilizzo di pratiche di gestione degli alimenti sicure. La campagna si concentra sui "4 Cs" della sicurezza alimentare, i quattro semplici passi le persone possono prendere per combattere i batteri di origine alimentare e ridurre il rischio di malattia di origine alimentare. i quattro semplici passi sono pulite, Cook, separato e Chill.