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Marmite

Nome usato per due tipi simili di cibo spalmabile: la versione originale inglese, prodotta prima nel Regno Unito e più tardi in Sud Africa, ed una versione prodotta in Nuova Zelanda Marmite è composta da un estratto di lievito, un sottoprodotto della fermentazione della birra La versione inglese del prodotto è una pasta viscosa e di colore marrone scuro con un sapore particolare e potente, estremamente salato e saporito. Questo gusto distintivo si riflette anche nello slogan utilizzato dalla società inglese: "O lo ami o lo odi" Altri prodotti simili sono la Vegemite australiana e Cenovis dalla Svizzera.

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