Home >  Term: milanese
milanese

Termine che significa "come lo fanno a Milano" e riferito ad alimenti (solitamente carne) bagnati in uovo sbattuto poi passati in una miscela di pangrattato e parmigiano e infine fritti nel burro.

0 0

Penulis

  • MisterBeppe
  • (Saluzzo (CN), Italy)

  •  (Diamond) 7388 poin
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.