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acido acetico
L'acido acetico si forma quando comuni batteri presenti nell'aria interagiscono con l'alcol presente nelle soluzioni fermentate come il vino, la birra e il sidro. L'acido acetico è il componente che rende acido l'aceto.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
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Penulis
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(Saluzzo (CN), Italy)