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grasso animale
Tutti i tipi di grasso (come burro, grasso di rognone o lardo) ricavati da un animale. Dato che sono quasi completamente saturi, i grassi animali non sono adatti alle persone che seguono una dieta povera di grassi o a basso contenuto di colesterolo. Vedere anche "grassi" e "oli".
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
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Penulis
- MisterBeppe
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(Saluzzo (CN), Italy)