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arrack
Termine diffuso in Asia e nel Medio Oriente per un liquore molto forte preparato, a seconda del paese, con diversi ingredienti tra cui riso, linfa di diversi tipi di palma e datteri. In molti paesi, l'arrack viene fortemente aromatizzato con semi di anice. A volte scritto "arak".
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
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Penulis
- MisterBeppe
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(Saluzzo (CN), Italy)