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lievito in polvere

Combinazione di un acido secco, il bicarbonato di soda, e un amido che ha la capacità di rilasciare anidride carbonica in due fasi: quando gli ingredienti liquidi vengono mescolati e quando il composto viene riscaldato.

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Penulis

  • carlatogni80
  • (Paris, France)

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