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baklava
Diffuso in Grecia e in Turchia, questo dolce è formato da diversi strati di pasta fillo (varietà di sfoglia) imbevuti di burro, spezie e noci sminuzzate. Uno sciroppo speziato a base di miele e limone viene versato sopra la pasta calda dopo la cottura in forno e lasciato penetrare tra gli strati. Prima di servirlo il dolce viene tagliato a triangoli e a volte cosparso con noci sbriciolate a pezzi grossi.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
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Penulis
- MisterBeppe
- 100% positive feedback
(Saluzzo (CN), Italy)