Home > Term: banon
banon
Formaggio francese di latte caprino che viene conservato in foglie di castagno e a volte irrorato di marc o cognac. Ha una pasta che va dal morbido al semiduro e un delicato sapore di limone; dà il miglio del sapore a partire dalla tarda primavera fino all'inizio dell'autunno. Vedere anche "formaggio".
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- MisterBeppe
- 100% positive feedback
(Saluzzo (CN), Italy)