Chiamata anche mora di rovo perché cresce sui cespugli spinosi di rovo, la mora è la più grossa tra le bacche selvatiche. Di colore nero-purpureo, quando è matura ha una lunghezza che varia da 1/2 pollice a 1. Le more sono diffusamente coltivate negli Stati Uniti e si trovano, dipende dalla regione, tra maggio e agosto. Cercate more turgide, dal colore intenso e senza calicetto. Se il calicetto è ancora unito le more non sono mature e sono state raccolte troppo presto; il sapore sarà aspro. Le more fresche hanno miglior sapore se usate immediatamente ma possono essere messe in frigorifero, leggermente coperte e preferibilmente ad uno strato solo, per un giorno o due. Sono eccezionali sia per la cottura che per il consumo immediato. In Gran Bretagna, more e mele sono un abbinamento consueto per le torte alla frutta.