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arricciaburro

Piccolo utensile (6-7 pollici di lunghezza) con una forma ricurva e dentellata ad una estremità. La parte ricurva viene fatta scorrere nel senso della lunghezza di un panetto di burro per formarne dei riccioli. I riccioli vengono poi immersi in acqua ghiacciata perché conservino la forma.

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Penulis

  • MisterBeppe
  • (Saluzzo (CN), Italy)

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