Home >  Term: cassareep
cassareep

Usato specialmente nella cucina delle Indie Occidentali, il cassareep è un condimento dolce-amaro preparato cuocendo il succo di cassava amara con zucchero di canna e spezie fino a formare uno sciroppo. Il cassareep è reperibile imbottigliato sui mercati caraibici.

0 0

Penulis

  • MisterBeppe
  • (Saluzzo (CN), Italy)

  •  (Diamond) 7388 poin
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.