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caudle
Bevanda calda diffusa in passato in Inghilterra e in Scozia, specialmente tre le persone anziane e ammalate perché si riteneva avesse poteri corroboranti. Il caudle era costituito generalmente da una miscela di vino o birra ale, gruel (farina di orzo o avena cotta nell’acqua o nel latte), uova, zucchero e spezie.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
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Penulis
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(Saluzzo (CN), Italy)