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peperoncino di Cayenna

Peperoncino di un bel rosso brillante, estremamente forte e pungente lungo tra 5 e 12,5 cm e con diametro appena sopra il cm. Questi peperoncini sono generalmente venduti secchi e usati in minestre e salse. La maggior parte serve alla preparazione del pepe di Cayenna.

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Penulis

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  • (Saluzzo (CN), Italy)

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