Home > Term: chapatti
chapatti
Pane azzimo simile a una crespella originario dell'India, di solito preparato con una semplice miscela di farina integrale e acqua. Con l'impasto vengono poi create delle sottili forme rotonde, arrotolate e cotte su una graticola. Si strappano i chapat(t)i a pezzi e si usano in molti pietanze dell'India orientale come paletta per pulire il piatto o come arnese per spingervi il cibo mangiando.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- MisterBeppe
- 100% positive feedback
(Saluzzo (CN), Italy)