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cheese steak

Viene chiamato anche Philadelphia cheese steak prendendo il nome dalla nota città che si dice abbia creato questo panino negli anni 1930. Consiste in una pagnotta, tipo filoncino italiano o francese, farcita con carne di manzo, formaggio (di solito americano) e a volte cipolle sauté.

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Penulis

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  • (Saluzzo (CN), Italy)

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