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raffreddare
Portare gli alimenti ad una temperatura inferiore a quella ambiente nel frigorifero oppure sul ghiaccio. Quando le ricette richiedono che i cibi vengano fatti raffreddare questo deve avvenire nel frigorifero.
- Jenis Kata: verb
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Better Homes and Gardens
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Penulis
- MisterBeppe
- 100% positive feedback
(Saluzzo (CN), Italy)