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burro di cacao
La sostanza grassa naturale di color panna che si estrae dai fagioli di cacao durante il procedimento per la produzione del cioccolato e della polvere di cacao. Viene impiegata per aggiungere morbidezza e gusto ad alcuni alimenti (compreso il cioccolato) e per produrre cosmetici e saponi.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
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Penulis
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(Saluzzo (CN), Italy)