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burro composto
Burro ammorbidito a cui sono aggiunti altri ingredienti come erbe aromatiche, aglio, scalogno e così via. Il termine francese per il burro composto è "beurre composé".
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
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Penulis
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(Saluzzo (CN), Italy)