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creste di gallo
Termine italiano che in cucina sta ad indicare un tipo di maccheroni di misura media con una cresta increspata sul lato esterno, simile alla cresta di un gallo.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
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Penulis
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(Saluzzo (CN), Italy)