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croque madame
In Francia il croque madame è costituito da un toast con prosciutto e formaggio a cui viene aggiunto un uovo fritto. In Gran Bretagna e in America un croque madame semplicemente contiene fette di pollo al posto del prosciutto ed è senza uovo.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
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Penulis
- MisterBeppe
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(Saluzzo (CN), Italy)