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sciogliere
Incorporare un ingrediente asciutto (come zucchero, sale, lievito o gelatina) in uno liquido al punto che la men che minima parte dell'ingrediente asciutto si riconosca sia al tatto che alla vista.
- Jenis Kata: verb
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
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Penulis
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(Saluzzo (CN), Italy)