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eau de vie

Termine francese per "acquavite" che indica tutti i brandy incolori e molto forti o altri alcolici distillati dal succo di frutta fermentato. Il kirsch (ricavato dalle ciliegie) e il framboise (ricavato dal lampone) sono due delle più diffuse eaux de vie. Vedere anche "acquavite"; "liquore".

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Penulis

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