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uovo sbattuto diluito
Tuorlo o albume d'uovo diluiti con una piccola quantità d'acqua o di latte. Viene spennellato su forme di pane, pasticceria e altri prodotti da forno prima di farli cuocere per dare loro colore e lucentezza.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
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Penulis
- MisterBeppe
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(Saluzzo (CN), Italy)