In greco antico, le specie animali utilizzate, o può essere utilizzato per la produzione di cibo e l'agricoltura e le popolazioni all'interno di ciascuna di esse. Queste popolazioni all'interno di ogni specie possono essere classificate come selvaggio e popolazioni di selvatici, ecotipi e primarie delle popolazioni, razze standardizzate, linee selezionate qualsiasi conservato il materiale genetico.