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umettante
Una sostanza aggiunta agli alimenti per aiutare a mantenere l'umidità e la consistenza morbida. Un esempio è la glicerina, che può essere utilizzato in spuntini di carne secca.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Makanan (lain-lain)
- Kategori: Food safety
- Company: USDA
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Penulis
- Margherita
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(Italy)
