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Valore di iodio
Misura dell'insaturazione chimica del grasso, espressa come numero di grammi di iodio assorbiti per 100 grammi di campione di grasso.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Pertanian
- Kategori: Pertanian secara umum
- Company: USDA
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Penulis
- Nicola Nobili
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