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Monte Bianco

Un dessert classico con purè dolce di castagne leggermente aromatizzata con vaniglia. L'impasto viene passato al setaccio e raccolto a formare un mucchio alto e soffice sopra un vassoio. Questa montagna dolce viene incappucciata con panna montata o crema chantilly. Il Mont Blanc ("montagna bianca") è una cima delle Alpi francesi vicino al confine con l'Italia.

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Penulis

  • MisterBeppe
  • (Saluzzo (CN), Italy)

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