Misura il costo dell'aggregazione aziendale dell'allevamento. Le due componenti principali sono le spese di funzionamento corrente di fattoria e spese generali. Le spese di produzione agricola sono contabilizzate in modo diverso nel calcolo di misure di reddito di fattoria. Solo le spese di produzione pagate in contanti sono dedotti dal reddito agricolo lordo per ricavare reddito agricolo di cassa netto. Reddito agricolo lordo e reddito netto agricolo includono le spese di produzione sia in contanti che in natura. Le spese in contanti non includono tali spese generali come spese di ammortamento e altri capitale consumo connesso con fabbricati agricoli e altre strutture, autoveicoli, macchine agricole e attrezzature e spese connesse con abitazioni di operatore di fattoria.