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latte intero, magro o leggero, ridotto contenuto di grassi e senza grassi

Dal momento che questi tipi di latte differiscono tra loro solo per il contenuto di grasso e nel sapore che donano ai cibi, possono essere interscambiabili in cucina. Le ricette in questo libro di cucina sono state provate utilizzando del latte parzialmente scremato (2 % di grassi).

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Penulis

  • carlatogni80
  • (Paris, France)

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