Home > Term: ג'לטין
ג'לטין
Thickener מקולגן הנגזר העור, הגידים, הרצועות או עצמות של בעלי חיים. היא עשויה לשמש המס שימורי או מוצרי בשר ג'לי, כמו גם מוצרי מזון צילום, רפואה.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Makanan (lain-lain)
- Kategori: Food safety
- Company: USDA
0
Penulis
- Sarah Cohen
- 100% positive feedback
(Haifa, Israel)