Home > Term: gelatinization
gelatinization
אדים בישול שנגרס דגן, תהליך אשר מגדילה את פני השטח של עמילן ממירה את מחית המקורי חומר עם עקביות דמוי ג'ל.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Bioteknologi
- Kategori: Genetic engineering
- Organization: FAO
0
Penulis
- Hadassa
- 100% positive feedback