Home >  Term: gelatinization
gelatinization

אדים בישול שנגרס דגן, תהליך אשר מגדילה את פני השטח של עמילן ממירה את מחית המקורי חומר עם עקביות דמוי ג'ל.

0 0

Penulis

  • Hadassa
  •  (V.I.P) 32214 poin
  • 100% positive feedback
© 2025 CSOFT International, Ltd.