AUG codon המציין מתיונין חומצת אמינו הראשון של שרשרת מפוליפפטיד. חיידקים, codon חניכה היא או אוק ', אשר מתורגמת כ n-formyl מתיונין או, לעתים נדירות, GUG (ואלין). ב פרוקריוטים, codon חניכה תמיד אוג, מתורגמת כ מתיונין. המונח משמש גם כדי לתאר את רצף המתאימה ב- DNA, כלומר ATG.