Home >  Term: nockerl
nockerl

קיימות שתי גרסאות בסיסיות של זה כופתה אוסטרי. Heartier, המבוסס על קמח, עם העיבוד מוגשים מרקים נזיד. גירסה המתוק, הידועה בשם Salzburger nokerl, מכיל מעט מאוד קמח, מורכב מטרפה תוספת של חלבוני ביצה בנוקשות לסגן המובס. היא בדרך כלל משמש כתוספת פירות מרקים או מוגש לקינוח בליווי פירות.

0 0

Penulis

  • Balfour01
  •  (V.I.P) 32597 poin
  • 100% positive feedback
© 2024 CSOFT International, Ltd.