Home > Term: מאפה
מאפה
1. כל אחד שונים doughs שבצקו לא החמיץ יסודות אשר כוללים חמאה (או fat אחרים), קמח ומים. דוגמאות בצק, pâte brisée (מאפה עוגה), pâte sucrée (מאפה מתוק קצר). 2. מונח כללי עבור מתוק אפוי סחורות כגון מאפים הדני napoleons.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- Balfour01
-
(V.I.P) 32597 poin - 100% positive feedback
