Home >  Term: פקטין
פקטין

פולימר מפוגל של חומצה galacturonic שנמצאו (middle lamella) לבין קיר התא העיקרי של צמחים; יוצרי ג'לי החומר שנמצאו פירות.

0 0

Penulis

  • Balfour01
  •  (V.I.P) 32597 poin
  • 100% positive feedback
© 2025 CSOFT International, Ltd.