באופן מסורתי, שימש ב למשקפיים, pfeffernüesse (ב גרמנית "peppernuts") פופולריים מאוד במדינות רבות באירופה. שיחה נורמנית ממוצא סקנדינבי pepperkaker קבצי cookie בנורווגיה, pepparnotter בשבדיה ו pebernodder בדנמרק. אלה עוגיות בצורת כדור קטנטן מלאים תבלינים כמו קינמון, הל, ג'ינג'ר המרכיב שעבורו אתה בשם — פלפל שחור.