Home > Term: קנה מידה
קנה מידה
(פ') טכניקה שבה קני המידה מוסרים מן העור של דג, בדרך כלל באמצעות סכין משעמם או כלי מטבח מיוחד הנקרא scaler דגים.
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Seni Kuliner
- Kategori: Memasak
- Company: Barrons Educational Series
0
Penulis
- Hadassa
- 100% positive feedback