שלג נוצר כאשר אדי מים נוסף אוויר קר הרבה יותר מאשר המקור של אדי; לרוב, כאשר אוויר קר מאוד עוקצים פני מים חמים יחסית. לא משנה מה מהות מקור אדי (מים חמים, פליטה בעירה תעשייתי, נשימה שהצולל), שלו לחץ אדים של שיווי משקל גדול זה המתאים לאוויר קר; לכן vapor המים, על-פי להיות מעורב עם מקורר האוויר קר, במהירות וידחוס. יצוין כי מנגנון זה מאפשר לעולם את הערפל להגיע למעשה את מקור אדי. גם, על-פי ערבוב נוסף בזרימה מספיק הסוערים או convective (נחוץ רק מידה קלה), ערפל החלקיקים להתאדות ב גבול עליון מוגדרת היטב פחות או יותר של הערפל. הערה, גם, כי למרות advection האוויר הדרושה להפקת אדים ערפל, זה שונה במידה רבה ערפל advection במובן הרגיל, אשר נגרמת על ידי האוויר חם, לח, העברת מעל משטח קר. אדים ערפל נפוץ שנצפו מעל אגמים ונחלים קר סתיו בבקרים וכן כמו אזורי הקטבים. לעתים מבלבלים אותה עם ערפל קרח, אך החלקיקים שלו הם נוזלי לגמרי. בטמפרטורות מתחת −29 ° C (−20 ° F), אלה עשויים להקפיא לתוך droxtals, ליצור סוג של ערפל קרח אשר עשוי להיות המכונה עשן פרוסט.