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アミラーゼ
糖にでんぷんの分解を触媒する責任酵素は、二つの形式のいずれかでアクティブであるかもしれません：-アミラーゼとβ-アミラーゼ。
- Jenis Kata: noun
- Industri / Domain: Pertanian
- Kategori: Sains nasi
- Company: IRRI
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Penulis
- Sakura08
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