月桂樹の葉または月桂樹とも呼ばれる、この芳香のハーブ、常緑の月桂樹のツリーは、地中海にネイティブから来る。ギリシャ人とローマ人には月桂樹の葉に魔法のプロパティを初期起因し、長い名誉、お祝いととしての「あなたの栄光の勝利。 勝利のシンボルをされている「月桂樹の葉の 2 つの主な品種 (が 1-2 インチ長い楕円形の葉） トルコとカリフォルニアです （狭い、2-3 インチ長い葉）.、トルコの月桂樹の葉、カリフォルニアさまざまなより微妙な味があります。湾の葉は、スープ、シチュー、野菜、肉の味に使用されます。は一般的に提供する前に削除しています。乱用のこのハーブ料理苦いことができます。新鮮な月桂樹の葉はほとんど市場でご利用いただけます。乾燥月桂樹の葉、新鮮な味の一部がスーパーで発見ことができます。乾燥ストア湾葉気密、クール、暗い場所では、6 ヶ月間 します。を参照してくださいまた、ハーブ、ハーブとスパイスのグラフ。